Ezt a süteményt nem én csináltam, egy Jordániában dolgozó rokonomtól kaptam Karácsonyra.Megpróbálom összetételét közvetíteni:
A tésztája a rétestésztához hasonló, amit kinyújtanak, apróra vágott zöld pisztáciával töltenek, vékony rudakat sodornak belőle és falatokra vágják. igazán különleges és finom keleti csemege, főként mutatós.
Én is megpróbáltam ezt, bolti rétestészta egy lapját megtöltöttem kicsi tejszínnel összekevert cukros darált dióval és föltekertem, apró darabokra vágtam és szintén olajban kisütöttem. Vaniliás porcukorba forgattam még melegen. Nagyon finom volt, de nem ennyire mutatós.
De érdemes kipróbálni. Ezt elfelejtettem
lefényképezni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése