A piros bársony torta (a receptje már több helyen megvan a blogomban)
köz- és persze saját kívánságra sült, nemigen passzoló csillámporral. A trüffelkrémes-tejszínhabos piskótatekercset azért csináltam, mert volt a fagyasztóban egy kis maradék krémem, a hűtőbe egy fél doboz habtejszín és az ünnep kiváló apropót adott arra, hogy ismét süthessek egy kicsit.
Ha marad ki bármilyen krém, felvert tejszínhab, kis dobozba lefagyasztom és később felhasználom, semmi baja sincs neki, 2-3 hónapig nem veszít az ízéből, minőségéből.
Nem feledkezhettem meg a spájzban talált fél üveg baracklekvárról sem, amiből lekváros-diós piskótatekercs született.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése