GIBALLA KATALIN "Villám" KONYHÁJA Kedves Látogató! Itt tekintheted meg a receptes "könyvemet"! Ezt a blogot nem azoknak készítettem akik az újdonságokat, különleges ételeket, süteményeket keresik, hanem akik elfoglaltságuk- vagy kényelmi szempont miatt a gyorsan elő- és elkészíthető fogásokat szeretnének az asztalra tenni. Tudom, a receptjeim nem túl diétásak, de vallom, hogy együnk mindenből, amit szeretünk, szem előtt tartva a mértékletességet.
A paprikák csumáját óvatosan kivágom,. jól megtömködöm reszelt sajttal, majd a végébe kicsi felvert tojást öntök, hagyom, hogy átitatódjon a végén levő sajt, ez megakadályozza, hogy a hő hatására kiolvadjon belőle. Libazsírral (olajjal) kikent tepsibe fektetjük őket és jó alaposan megszórjuk reszelt sajttal, kevés olajjal meglocsoljuk, pár csepp vizet hintünk rá, majd pirosra sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése