70 dkg liszt, 20 dkg holland kakaó. 60 dkg vaj, 30 dkg porcukor, 2 sütőpor, 8 tojás sárgája
Jól összegyúrjuk, tetszés szerint kiszaggatjuk Én felgyorsítottam a folyamatot, vékony rudakat sodortam belőle (úgy 4-5 cm átmérőjűre), konyhai bárddal karikákra vágtam és úgy sütöttem ki (160 oC légkeverés).
Töltelék: Vajat kikevertem kakaóporral (jó sokkal), vaníliás cukorral (ízlés szerint), tettem hozzá még néhány evőkanál bécsi mandulapasztát (jó a mandula aroma is), ezzel töltöttem meg, tetejét csokoládémázzal kentem meg, dekoráltam.
Jól záródó műanyag dobozban, zsírpapírral elválasztott rétegekkel tettem el hideg spájzban.
Sokáig eláll.
Dekoráció:WWW.facebook com/
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése