A tócsi sütése egy hirtelen ötlet. volt. Hétvégén grilleztünk és nem fogyott el a túlméretett mennyiségü sültkrumplim.Ilyet még nem csináltam, de "bátraké a szerencse".
Sajnáltam kidobni, manapság szerintem meggondolandó, hogy mit dobunk a szemétbe, alakítsunk át amit csak lehet, gondoljunk a pénztárcánkra.
A maradék sültkrumplit vékony szeletkékre vágtam, ütöttem hozzá egész tojásokat (ez úgy 35-40 dkg volt, ehhez adtam 2 db tojást), sóztam, borsoztam, apróra vágott friss petrezselymet adtam hozzá és evőkanállal forró olajba szaggattam, ellapítottam és pirosra sütöttem mindkét oldalát.
Hozzá tejfolt, reszelt sajtot, fokhagymát adtam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése