A gulyásleves után gondoltam csinálok valami édességet, amibe lekvár is vanA fagyasztó már "tele" volt maradék kaláccsal, néhány lekváros kiflivel, gondoltam ebből két jénaira is futja, az egyiket megkapják a patikus lányok, a másikat pedig mi jól megesszük.
A jénaikat jó vastagon kivajaztam, a felszeletelt kalács-kiflis maradékokat langyos vaníliás cukros tejbe mártottam én minden kalács-kiflis réteg közé tettem szilvalekvárt, cukrozott mákot. A végén a vaniliás-cukros tejet összekevertem 6 tojás sárgájával és a kalácsokra locsoltam. A fehérjéből vaníliás cukros kemény habbá vertem és elosztottam a "létesítmény" tetején.
150 oC (légkeverés) előmelegített sűtőben addig sütöttem még a tojáshab meg nem pirult.
Gondoltam teszek a habba darált diót is( majd legközelebb), de most nem volt kedvem darálni.
Változatlanul nagyon-nagyon finom volt - nagymamám szavaival élve - ez a kis szájízelítő.
Gyors édesség
Jaaa.... sülés után elfelejtettem lefényképezni :((((
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése