Gáztepsibe kisütöttem 10 tojásból piskótát. Amíg a piskóta hűt, elkészítettem a krémet.2 csomag karamellás pudingporból pudingot főztem, amikor kihűlt hozzákevertem 40 dkg puha vajat, 2 ek. karamell pasztát, hogy még karakteresebb legyen az íze, majd kb. 2 dl tejszinnel lazítottam, rákentem a piskóta tetejére, amire vékonyan felvert tejszint tettem.
Karamellt készítettem, zsírpapírra önöttem, amikor kihült, konyhai gyors darálóval ledaráltam és ezzel megszórtam a tejszin tetejét. Másnapig hűtőbe tetem, majd kockákra vágtam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése