Először fedő alatt bő liba-kacsa zsírba (étolajba) átsütöm mindkét oldalát, hogy jó puha legyen (mert hidegen csak így a jó), majd a gázon a hőt felvéve, forgatva a husi darabokat ropogósra sütöm mindkét odalát.
Konyhai papírtörlőre teszem, majd csinos tálba mehet a többi kínálnivaló közzé.Kapós vendégváró.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése