2012. június 19., kedd

Leveles tészta variációk


A leveles tészta több variációt csináltam meg..

Legfelső kép:
A kinyújtott tésztát kb. 8 cm-es csikokra vágtam.
Megkentem felvert tojással. Megkentem  összekevert sajtkrém és reszelt sajt, tojássárgája keverékkel. Hosszanti részénél szorosan feltekertem és kb. 1.5 cm-es darabokra vágtam. Tepsibe pakolgattam, megkentem tojással és a tetejére kevés sót és reszelt sajt kupacokat raktam. . Aranysárgára sütöttem és még forrón kis színes reszeltsajt halmokat raktam rá, hogy rá tudjon olvadni.
Legalsó kép, ennek tésztának a színes sajt nélküli változata.
A második kép receptje már megtalálható a blogomon.
Posted by Picasa

Nincsenek megjegyzések: