2 csomag karamellás pudingport az előírásnak megfelelően cukor nélkül megfőzöm, lehűtöm.1 liter cukrásztejszínt (ez cukrozott) kemény habbá verek és felét összekeverem a kihűlt pudinggal, 2 ek. karamellpasztát, 4 kk. vaníliakivonatot adok hozzá, kóstolom és ha szükséges még cukorral, vagy vaníliás cukorral ízesítem.
Karamellás tiramisunak előkészítek egy szép nagy jénai sütőtálat.
A tál alját kirakom rumoskávéba mártott babapiskótával, az előkészített krémet rásimítom és jön az újabb sor mártogatott babapiskóta, amire a félretett tejszínt kanalazzuk.
Én olasz tejkaramellával és ostyarózsával dekoráltam, de mindenki kedve szerint.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése