2012. augusztus 21., kedd

Joghurt házilag



Posted by PicasaSzerencsére már mifelénk is lehet házi igazi tehéntejet kapni, innek jött a joghurtkészítés ötlete.
2 liter tejet felforralok, kézmelegre visszahűtök és belekeverek 4 ek élőflórás joghurtot, én natúr aktiviát .tettem hozzá. Befőttes üvegekbe szedtem és szárazdunsztba tettem úgy bő másfél napra, Állaga kicsit más,
mint a boltié, de az íze fantasztikusan finom. Hűtőbe sokáig eláll, azért csinálok egyszerre ilyen mennyiséget.

Nincsenek megjegyzések: