2012. augusztus 22., szerda

Paradicsomsaláta



Posted by PicasaKaptam egy kosár vidéki frissen szedett illatos paradicsomot.
A felét rögtön elosztogattam és tekintettel arra, hogy a grill húsokhoz passzos a paradicsomsaláta, egy részéből azt csináltunk.
A paradicsomokat felkarikáztam, kicsit sóztam, összekevertem frissen őrölt borssal,  vágott vöröshagymával és petrezselyemmel, a végén kicsi olajjal meglocsoltam és már kész is.
Ecetet - tekintettel a paradicsom savtartalmára,  bár ez elég édes volt - nem tettem bele.

Nincsenek megjegyzések: