Kaptam egy kosár vidéki frissen szedett illatos paradicsomot.A felét rögtön elosztogattam és tekintettel arra, hogy a grill húsokhoz passzos a paradicsomsaláta, egy részéből azt csináltunk.
A paradicsomokat felkarikáztam, kicsit sóztam, összekevertem frissen őrölt borssal, vágott vöröshagymával és petrezselyemmel, a végén kicsi olajjal meglocsoltam és már kész is.
Ecetet - tekintettel a paradicsom savtartalmára, bár ez elég édes volt - nem tettem bele.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése