2012. május 10., csütörtök

Lekváros piskótatekercs

Kevés időm miatt egy gyors piskótatekercsre futotta az időmből. Sikerült gyorsan finomat a vendégeim elé tenni.
Mostanában vidékről kapok igazi tanyasi tojást, aminek fantasztikus a sárgája, az ízéről nem is beszélve.

7 tojásból csináltam piskótát, forrón feltekertem, amikor kihűlt saját főzésű, tartósítószermentes baracklekvárral kentem meg.. A roládot felforrósított lekvárral ecsettel "bemázoltam" és durvára darált pirított diót tapasztottam rá.

Nincsenek megjegyzések: